Fotó: nyilvános forrásból

A ragut tejföllel tálaljuk, a tetejére csokoládéöntettel is megszórhatjuk.

Ízletes és légies rakott tészta néhány egyszerű hozzávalóból – tökéletes gyors reggelinek vagy házi desszertnek. A recept nem igényel bonyolult termékeket, és finom állagával és gazdag ízével hódít. Erről az RBC-Ukraina számol be Ivan Janjuk ukrán szakács YouTube-csatornájára hivatkozva.

Levegős és ízletes rakott ételek receptje

Összetevők:

• tojás – 5 db.
• cukor – 90 g
• vaníliás cukor – 10 g
• csipetnyi só
• túrókrém – 300 g
• túró – 360 g
• liszt – 50 g
• 33% tejszín – 100 g

Elkészítés

1. Egy tálban verjünk fel két egész tojást és három tojássárgáját. Adjunk hozzá több cukrot, vaníliás cukrot, sót, és alaposan keverjük össze.
2. Ezután adjuk hozzá a krémsajtot, a túrót és a lisztet.
3. Ezután öntsük hozzá a tejszínt, és turmixgéppel alaposan verjük simára.
4. Fedjük le a formát pergamenpapírral. Öntsük a tésztát a formába, és 180 fokon 40-45 percig süssük.

A ragut tejföllel tálaljuk, a tetejére csokoládéöntettel is megszórhatjuk.