Amikor a vendégek teherré válnak: Hogyan érvényesítsük finoman, de határozottan a határainkat?

Fotó: nyílt forrásból

Az emberi határok nem abból a vágyból fakadnak, hogy megbántsuk őket.

Az évek során még a legvendégszeretőbb emberek is szembesülnek egy egyszerű, bár kényelmetlen igazsággal: a fizikai, érzelmi és háztartási erőforrások nem korlátlanok. És a „nem” mondás nem az önzés, hanem az öngondoskodás egyik formájává válik. Erről írt a The Washington Post, és felvetette azt a nagyon is aktuális témát, hogy hogyan védjük meg a saját határainkat, és hogyan ne tegyük tönkre a barátainkkal, a családunkkal, sőt a hozzánk legközelebb állókkal való kapcsolatainkat.

Vegyünk példának egy felnőtt házaspárt. Egy nagy lakásban élnek a város egy népszerű helyének közelében – egy olyan helyen, amely automatikusan „kényelmes lehetőséggé” válik az ismerősök és rokonok számára. Valaha szívesen fogadtak vendégeket, de most már őszintén bevallják, hogy a másoknál való ottalvás megfizethetetlenné vált. A kérések azonban nem állnak le:

  • „Csak néhány napra vagyunk itt”.
  • „Csinálok reggelit.”
  • „Ez aligha probléma.”

A probléma az, hogy még egy udvarias „sajnáljuk, nem lehet” után is elkezdenek alkudozni az emberek, és ez már nem vendégszeretetről szól, hanem birtokháborításról.

Amikor az ember kénytelen megmagyarázni a „nem”-jét, elkezd kételkedni a saját jogában, hogy visszautasíthassa. Ez különösen fájdalmas idősebb korban, amikor az energia értékesebb, mint bármilyen társadalmi kötelezettség.

Miért a „nem” egy teljes mondat

A határok nem azért vannak, hogy megvitassuk őket, hanem azért, hogy tiszteletben tartsuk őket. A magyarázat nélküli visszautasítás nem udvariatlanság, hanem egyértelműség, de ha a beszélgetőpartner ragaszkodik hozzá, „kompenzációkat” ajánl fel, vagy bűntudatot ébreszt, a feszültségért nem az a felelős, aki visszautasította, hanem az, aki nem fogadta el a választ.

A The Washington Post cikkében javasolt egyik gyakorlati megoldás a megelőző őszinteség:

  • nyíltan tájékoztassa a barátokat és a családot arról, hogy megváltozott az életformája;
  • magyarázza el, hogy a nappali látogatások lehetségesek, de az éjszakai tartózkodás nem;
  • ezt nem a kérésre válaszolva, hanem előre, pl. az ünnepi üzenetben kell megtenni.

Ez már azelőtt levezeti a feszültséget, mielőtt az egyáltalán felmerülne.

A határok nem falak, hanem szűrők. Az emberi határok nem a sértés vágyából fakadnak. A túlélés szükségességéből fakadnak – fizikailag és érzelmileg.

A valódi kapcsolatok elviselik az őszinte „nem”-et. Azokat, amelyek ettől összeomlanak, gyakran csak az a hallgatólagos megállapodás tartja össze, hogy elviselik. És ami talán a legfontosabb: nem kell kényelmesnek lenned ahhoz, hogy kedves legyél. Az öngondoskodás nem a vendégszeretet vége. Ez annak új, érettebb formája.

Categories: Család és gyerekek

Lehet-e kutyatáppal etetni a macskákat: miért veszélyes?

Illusztráció / Fotó: nyílt forrásból

Miért nem szabad a macskáknak rendszeresen kutyatápot adni, milyen veszélyeket rejt a kiegyensúlyozatlan étrend. Részletes magyarázat arra, hogy mi történik a macska szervezetével.

Előfordul, hogy a gazdik olyan helyzetbe kerülnek, amikor a házból kifogy a macskaeledel, és csak kutyaeledel marad kéznél. Úgy tűnik, hogy ezzel nincs semmi baj: mindkét háziállat ragadozó, ami azt jelenti, hogy étrendjükben sok a közös vonás. A gyakorlatban azonban a macska szervezete másképp szerveződik, és a kutyatáppal való rendszeres etetés negatív hatással lehet az állat egészségére.

Ahhoz, hogy megértsük, miért történik ez, fontos megérteni a macskák és a kutyák közötti élettani különbségeket, és megérteni, milyen összetételre van valójában szüksége egy macskának a teljes élethez.

Miért nem alkalmas a kutyaeledel macskáknak

Ennek fő oka az, hogy a macskák kötelező húsevők. Az ő szervezetüknek sokkal több állati fehérjére és specifikus aminosavakra van szüksége, amelyeket a kutyák részben képesek saját maguk szintetizálni.

Taurinhiány – veszély a látásra és a szívre nézve

A macskák nem tudnak elegendő taurint előállítani, ezért naponta a táplálékból kell hozzájutniuk. A kutyaeledelben sokkal alacsonyabb a taurin koncentrációja – a kutyáknak egyszerűen nincs szükségük ennyi taurinra.

A tartós hiány súlyos következményekkel jár:

  • a szívizomzat gyengülése (kardiomiopátia);
  • látáskárosodás;
  • legyengült immunrendszer;
  • emésztési zavarok.

Ez az egyik fő érv a takarmány rendszeres „cseréje” ellen.

macska- és kutyaeledel

Nem elég zsíros és túl alacsony kalóriatartalmú

A macskák gyorsabban fogyasztják el az energiát, mint a kutyák, és az étrendjüknek koncentráltabbnak kell lennie. A kutyatápok leggyakrabban alacsonyabb zsírtartalmúak és alacsonyabb kalóriatartalmúak. Egy macska számára ez azt jelenti:

  • fogyás kockázata;
  • csökkent aktivitás;
  • a gyapjú minőségének romlása;
  • bőrproblémák.

Vitaminok és ásványi anyagok – egyéb normák a különböző fajok számára

A B-vitaminok, az A- és D-vitamin tartalma, valamint az ásványi anyagok szükséges egyensúlya macskák és kutyák esetében eltérő. A macskák szervezete érzékenyebb a hiányosságokra, így az összetételben mutatkozó eltérések hiányállapotokhoz, anyagcserezavarokhoz és krónikus állapotokhoz vezethetnek.

Mi történik, ha egy macska egyszer megeszi a kutyaeledelt?

Ha véletlenül történt, akkor nincs ok a pánikra. Az egyszeri epizód nem árt egy egészséges macskának. Sok háziállat néha csak kíváncsiságból élvezi, hogy megkóstolja mások ételét.

Veszély akkor merül fel, ha a kutyaeledel rendszeresen helyettesíti a macska normál étrendjét.

A macska fokozatosan hiányt szenved a kritikus tápanyagokban, és még az állatorvosi tapasztalattal nem rendelkező gazdik is észreveszik az egészségi állapot változását: tompa szőrzet, csökkent aktivitás, csökkent étvágy, kék íny, székletproblémák.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő táplálékot a macskának

Ahhoz, hogy az étrend tápláló legyen, figyelembe kell vennie:

  • állati fehérjetartalom (minőségi tápokban legalább 30-35%);
  • taurin, omega savak, A- és B-vitamin jelenléte;
  • a macska szükségleteinek megfelelő kalóriatartalom;
  • a felesleges szénhidrátok hiánya, amelyek nehezen emészthetőek.

A táplálék kiválasztásakor fontos, hogy a háziállat életkorára, fizikai aktivitására, egészségügyi jellemzőire és preferenciáira összpontosítsunk. A macskák igazi ínyencek, ezért a megfelelő táp kiválasztása a tápanyag és az íz kombinációján alapul.

Ha minőségi, speciális macskaeledelt kell találnia, keresse a faj biológiáját szem előtt tartva kialakított termékcsaládokat. Az Enso eledelkínálatában kifejezetten macskák számára kifejlesztett formulák találhatók – magas állati fehérjetartalommal, az aminosavak megfelelő egyensúlyával és optimális energiasűrűséggel, ami fontos a macska hosszú távú egészsége szempontjából.

macskaeledel

Következtetés

A macskát nem lehet rendszeresen kutyatáppal etetni – biológiai igényeik túlságosan eltérőek. A macskáknak több állati fehérjére, taurinra, zsírra és vitaminra van szükségük, amelyek a kutyaeledelben nem képviseltetik magukat megfelelően. Egy egyszeri epizód ártalmatlan, de a rendszeres étrendváltoztatás hiányosságokhoz és rossz egészségi állapothoz vezet. A legjobb megoldás, ha kifejezetten macskák számára kifejlesztett, a szervezetük sajátosságait figyelembe vevő speciális eledelt választunk.

Categories: Otthon és kényelem

Gofri sütemények snackje burgonyapürével: egy szokatlan recept

Fotó: nyilvános forrásból

Ízletes, kiadós étel reggelire vagy uzsonnára.

Egyszerű, olcsó uzsonna hús nélkül – tekercses gofrisütemény burgonyapürével.

Ízletes, kiadós étel reggelire vagy uzsonnára.

Recept

Összetevők:

  • ostyatorták – 5 db;
  • burgonya – 5 db;
  • csirketojás – 2 db;
  • hagyma – 2 db;
  • só;
  • növényi olaj.

Elkészítés:

  1. A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon aranyszínűre pirítjuk.
  2. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, nagy darabokra vágjuk, a serpenyőbe küldjük.
  3. Töltsük fel vízzel, hogy ellepje a burgonyát, sózzuk meg, forraljuk fel, vegyük le a lángot, és főzzük 15-20 percig, majd szűrjük le, és pürésítsük.
  4. Adjuk hozzá a pirított hagymát, és keverjük össze.
  5. For batter:A tojásokat és a sót villával simára verjük.
  6. A forró burgonyapürés keveréket az ostyatortára kenjük, és egy spatulával egyenletesen eloszlatjuk, két percig állni hagyjuk, ugyanígy járunk el az összes tortával. Feltekerjük és 2-3 darabra vágjuk.
  7. Minden tekercset mártsunk a tésztába, tegyük növényi olajjal felforrósított serpenyőbe, és közepes lángon mindkét oldalát süssük aranyszínűre.

Categories: Főzés

Ezt a konyhai fiókot szinte mindenki figyelmen kívül hagyja: íme, mire való valójában.

Fotó: nyilvános forrásból

A sütő alatti fiók sokkal több, mint tárolóhely

Az évek óta minden ukrán háztartási gépnél megszokott, a sütő alatt van egy olyan részlet, amire a legtöbben nem is gondolnak. A sütő alatti fiókról beszélünk – egy olyan elemről, amelynek rendeltetése sokak számára még mindig rejtély.

Paradox módon a felhasználók mintegy 90%-a vagy egyáltalán nem nyitja ki, vagy rosszul használja. Vannak emberek, akik évtizedek óta laknak otthonukban, és soha nem néztek bele. Egyesek számára ez egy „tartalék fiók” a serpenyőknek, mások számára csak egy felesleges részlet. A valóságban azonban ez a fiók egy teljes értékű funkcionális modul, amely nagyban megkönnyítheti a mindennapi főzést.

Mire való valójában

A sütő alatti fiók sokkal több, mint egy tárolóhely. Sok modern modellben speciális konyhai feladatokat lát el, amelyek közül a legfontosabb a hőkezelés.

Az ételek hőmérsékletének fenntartása

Jó néhány sütőnél az alsó fiók melegítő üzemmóddal van felszerelve. Ez a sütő maradékhőjét vagy egy külön fűtőelemet használhat a főtt ételek melegen tartására.

Ez igazi életmentő, ha egyszerre több ételt főzünk: az egyik étel már kész, a másik még sül – és senkinek sem kell megennie a kihűltet. A fiók ideális a tányérok újramelegítésére is tálalás előtt. A forró ételek hosszabb ideig megőrzik az étel hőmérsékletét és ízét.

A kikapcsolt sütővel ellentétben a fiókban lévő ételek nem száradnak ki és nem érnek tovább, stabil állapotban maradnak.

Ideális feltételek a tésztához

Az egyik legkevésbé ismert, de nagyon hasznos funkció a tésztakészítés. A megfelelő erjedéshez az élesztőnek kíméletes melegre van szüksége, huzat vagy hirtelen hőmérséklet-változás nélkül. A sütő alatti fiók pontosan ezt biztosítja.

Az erjedés során az élesztő a tésztában lévő cukrokat szén-dioxiddá alakítja, amely légbuborékokat képez. Ezektől lesznek a pékáruk puffadtak, sejtesek és puhák. A jól érlelt tészta a különbség a „sütőből való valami” és az igazi házi sütés között.

Ha a tál tésztát egy meleg dobozba helyezzük, szabályozott, egyenletes kelesztést érhetünk el felesleges manipuláció nélkül.

Miért élnek vissza vele

Nyilvánvaló hasznossága ellenére a fiókot gyakran alábecsülik. Az okok triviálisak – a tudatlanságtól a hamis szokásokig.

Egy „tartalék fiók” mindennek

A leggyakoribb forgatókönyv egy láda raktárrá alakítása: serpenyők, tepsik, sütőformák, törülközők és néha műanyag edények. Kényelmes? Első pillantásra igen. Biztonságos és praktikus? Nem mindig.

Ha a fiók fűtési funkcióval rendelkezik, veszélyes lehet műanyag vagy textíliák tárolása benne. Még a fémtárgyak is nagyon felforrósodhatnak, ami égési sérülések kockázatát jelenti. Ráadásul az idegen tárgyakkal teli tér megakadályozza a hő egyenletes eloszlását, amikor a fiókot rendeltetésszerűen szeretné használni.

Funkciói egyszerűen nem ismertek

Egy másik ok az, hogy az egyértelmű tájékoztatás hiánya. A gyártók nem mindig hangsúlyozzák ennek a fióknak a jellemzőit, és a felhasználók gyakran figyelmen kívül hagyják az utasításokat. Ha ehhez hozzávesszük a régi gáztűzhelyek örökségét, ahol az alsó fiók valójában csak tárolásra szolgált, akkor tömeges zűrzavar alakul ki.

Általában nincsenek külső támpontok vagy feliratok, így a legtöbb ember észre sem veszi, hogy egy komplett szerszám van előtte.

Hogyan lehet a legtöbbet kihozni belőle

Ahhoz, hogy a sütő alatti fiók az Ön hasznára váljon, mindössze néhány egyszerű szabályra van szükség.

Ha van fűtési üzemmód

Ellenőrizze a modelljére vonatkozó utasításokat. Ha van melegítő funkció, használja a melegítőfiókot:

  • tálalás előtt 5-10 perccel melegítse a tányérokat;
  • megőrzi a főtt ételek hőjét, a túlszáradás veszélye nélkül;
  • vaj vagy tészta lassú kiolvasztása alacsony hőmérsékleten.

A tészta kelesztéséhez

  1. Gyúrjuk a tésztát a recept szerint.
  2. Tegyük át egy kizsírozott tálba, és fedjük le.
  3. A sütőt rövid időre előmelegítjük a legalacsonyabb hőmérsékletre (40-50 °C), majd kikapcsoljuk.
  4. Tegyük a tésztát egy dobozba, és hagyjuk állni, amíg meg nem nő a térfogata.

Az eredmény egyenletesebb kelés, jobb szerkezet és gazdagabb ízű kész pékáru.

A sütő típusától függően

A fiók funkcionalitása közvetlenül a modelltől függ:

  • Régi gáztűzhelyek – túlnyomórészt csak tároló.
  • Modern elektromos sütők – gyakran teljes értékű, hőmérséklet-szabályozással ellátott melegítőfiókkal felszereltek.
  • Beépített sütők – szinte mindig kifejezetten a melegítésre irányulnak, mivel a bútorban tárolóhelyet biztosítanak.

Az egyetlen általános szabály: mindig nézze meg az adott készülék használati utasítását.

Gondozás és biztonság

Hogy a doboz hosszú ideig problémamentesen működjön:

  1. rendszeresen tisztítsa meg a morzsáktól és ételmaradékoktól;
  2. ne tároljon benne gyúlékony anyagokat;
  3. csak hőálló edényeket használjon;
  4. ne terhelje túl a fiókot, és ne blokkolja a fűtőelemeket.

A sütő alatti fiók nem dekoratív bónusz vagy „extra fiók”. Ez egy átgondolt eszköz, amely kényelmesebbé teheti a főzést és jobbá az eredményt. Mindössze annyit kell tennie, hogy nem hagyja figyelmen kívül a képességeit, és úgy használja, ahogyan a gyártó elképzelte.

Categories: Otthon és kényelem

3 jele annak, hogy a melletted ülő személy nem „az igazi”, és itt az ideje, hogy elmenj.

Fotó: nyílt forrásból

A szakember felhívta a figyelmet a kapcsolatok fontos szempontjaira

A kételyek a kapcsolatokban gyakoriak, de ha tartósan fennállnak és újra és újra visszatérnek, az kielégítetlen szükségletekre vagy a partnerrel való mélyebb összeférhetetlenségre utalhat.

Tasha Seiter, PhD, okleveles házasság- és családterapeuta a Psychology Today egyik rovatában megjegyzi, hogy a szoros kapcsolatok minősége az egyik legfontosabb tényező a hosszú távú boldogság és a pszichológiai egészség szempontjából. Párokkal való munkája során szerzett tapasztalataira támaszkodva több olyan kérdést emel ki, amelyek segítenek jobban megérteni a kapcsolatokban rejlő lehetőségeket:

Törődik-e Önnel a partnere, és érzi-e ezt a gyakorlatban?

Az igazi gondoskodás nem a nagy gesztusokban, hanem az apró dolgokban mutatkozik meg. Például abban, hogy a partnered hogyan reagál a fájdalmadra, képes-e meghallgatni téged, támogatni téged és felelősséget vállalni. Az egészséges kapcsolat a nehéz pillanatokban való megbízhatóságról, az érzelmi jelenlétről és arról szól, hogy van valaki, akihez félelmével, szomorúságával vagy fáradtságával fordulhat.

Kedveled és tiszteled ezt a személyt?

Lehetséges, hogy felismeri partnere erős tulajdonságait, de nem fogadja el azokat teljes mértékben. Tanulmányok azt mutatják, hogy azok a párok, akik pozitívan tekintenek egymásra és a közös múltjukra, lényegesen nagyobb eséllyel boldogok a jövőben. Fontos, hogy ne csak papíron „passzoljanak” egymáshoz – az együtt töltött időnek ezzel a személlyel melegséget kell hoznia, nem pedig kötelességtudatot.

Úgy érzed, hogy kiválasztott vagy?

Minden hosszú kapcsolatban vannak frusztrációval és kétségekkel teli időszakok. A különbség az, hogy a partnerek hogyan viselkednek ezekben a pillanatokban. Az érett kötődés kulcsfontosságú mutatói az a képesség, hogy képesek maradni, nem fenyegetnek szakítással a konfliktusok során, és hajlandóak nehéz beszélgetéseket is folytatni. Ha valaki állandóan „fél lábbal kint van az ajtón”, a kapcsolat elveszíti a biztonságérzetét, és nem tud fejlődni.

Seiter azzal a tanáccsal zárja, hogy rovatának elolvasása után figyeljünk oda a saját érzelmeinkre. Megkönnyebbülést vagy szorongást érez? A megkönnyebbülés jelenthet egyszerre megerősítést arra vonatkozóan, hogy minden rendben van a kapcsolatban, és engedélyt arra, hogy beismerd magadnak, hogy ideje továbblépni. A szorongás ezzel szemben gyakran jelzi, hogy az Ön igényei és a valóság között nincs összhang:

„Figyeljen arra, hogyan érzi magát, miközben válaszol ezekre a kérdésekre. Az érzelmeid betekintést nyújtanak neked. Egy stabil kapcsolat érzelmi biztonságot nyújt, és vágyat a maradásra. Ha mindkettő hiányzik, akkor erre figyelj oda. Az érzéseid számítanak.”

Categories: Család és gyerekek

Minden nap ezt csinálod: a hátfájás 5 rejtett oka, amiről nem is tudtad, hogy van

Fotó: nyilvános forrásból

A kellemetlenségek természetének elemzésekor az orvosok öt fő okot különböztetnek meg, amelyek tönkreteszik a gerincünket

A hátfájás nem csupán kellemetlenség, hanem a rokkantság egyik fő oka a világon. Megnyilvánulhat enyhe nyöszörgésként vagy éles „nyilalló fájdalomként”, amely megbénítja a mozgást. A hátfájás 5 olyan okáról, amiről talán nem is sejtetted, mesél az RBC-Ukrajna Oleg Shvets professzor és táplálkozási szakértő Facebookon közzétett posztjára hivatkozva.

A hátfájás öt fő kiváltó oka

A kellemetlenségek természetét lebontva az orvosok öt fő okot azonosítanak, amelyek pusztítást végeznek gerincünkön.

Először is, a krónikus stressz és a pszichés állapot, amely az izmokat állandó feszültségre kényszeríti, ami tartós görcsöket idéz elő. Másodszor, a fizikai aktivitás hiánya óriási szerepet játszik: mozgás nélkül a hasizmok és a hátizmok meggyengülnek, és már nem támogatják a csigolyákat a megfelelő helyzetben.

A harmadik, kevésbé nyilvánvaló ok a dohányzás, amely szűkíti az ereket és rontja a porckorongok táplálását. A negyedik tényező a túlsúly, amely állandó, túlzott nyomást gyakorol az ízületekre és a porckorongokra, felgyorsítva azok kopását.

És végül az ötödik ok a helytelen mozgástechnika, különösen az a szokás, hogy a nehéz tárgyakat inkább a hát, mint a lábak erejével emeljük, ami mikrotraumákhoz és porckorongsérvekhez vezet.

Amikor a fájdalom SOS jelzéssé válik

Általában a kellemetlen érzés néhány hét alatt elmúlik az otthoni ápolással, de néha a szervezet riadót fúj. Az orvosok figyelmeztetnek: ha a fájdalom pihenés után is fennáll, a térd alatti lábakra is átterjed, vagy zsibbadással jár, ez ok arra, hogy azonnal időpontot kérjünk egy kivizsgálásra.

Különösen veszélyesek azok az esetek, amikor a hátproblémák hirtelen a bélre vagy a hólyagra is kihatnak. Az ilyen tünetek súlyos idegkompresszióra utalhatnak, ami sürgős beavatkozást igényel.

Mítoszok a kezelésről: fekvés vagy mozgás?

Az egyik legnagyobb hiba az elhúzódó ágynyugalom. Kutatások bizonyítják, hogy a teljes mozdulatlanság csak súlyosbítja a problémát.

A szakértők azt tanácsolják, hogy fokozatosan térjünk vissza az aktivitáshoz: egy könnyű séta gyakran jobban működik, mint a legdrágább kenőcs.

Ha a fájdalom elviselhetetlenné válik, az orvosok komplex kezelést írnak elő, a nem-szteroid gyulladáscsökkentőktől kezdve a modern módszerekig, például a rádiófrekvenciás ablációig, amely lehetővé teszi az idegvégződések fájdalomjelzéseinek „kikapcsolását”.

Azok számára, akik szeretnék elkerülni a sebészhez való látogatást, továbbra is a megelőzés az aranyszabály.

Nem kell fárasztó edzéseket végezni, elég, ha félóránként változtatjuk a testhelyzetünket, és kényelmes matracot választunk. Ne feledd, a gerinc nem szereti a statikusságot, ezért a mozgás a fő út a fájdalommentes élethez.

Categories: Egészség

Miért nem szabad a gombócokat forró vízbe dobni: milyen vízbe tegye őket

Fotó: nyílt forrásból

Megértjük, hogy milyen vízben dobjuk a gombócokat, és miért nem tanácsos forró vízben főzni őket.

A legtöbben ugyanolyan elv szerint főzik a gombócokat, mint a tésztát – dobják forrásban lévő vízbe. Az eredmény azonban gyakran kiábrándító: a gombócok összeragadnak, szétrepednek és elveszítik a formájukat. Kiderül, hogy a víz hőmérsékletében van a hiba. Elmondjuk, hogy a fagyasztott gombócokat beleteheti-e forrásban lévő vízbe, és hogyan lesz belőlük gyönyörű.

Lehet gombócokat dobni a forró vízbe egyszerre

A tapasztalt háziasszonyoknak van egy szabályuk: a fagyasztott gombócokat és más félkész termékeket nem szabad forró vízbe dobni. A hirtelen hőmérsékletváltozás miatt ugyanis összeragadhatnak, megfőzhetnek és elveszíthetik az ízüket. Másrészt hideg vízben sem szabad főzni őket – akkor biztosan összeragadnak. Milyen vízbe dobd tehát a gombócokat?

Íme, így csináld helyesen:

  • Vegye ki a készételeket a fagyasztóból, és hagyja őket egy ideig állni az asztalon, mielőtt megfőzné őket;
  • a gombócok vízhőmérséklete körülbelül 50 fokos legyen – ehhez a vizet felforraljuk, majd felforralt, de hideg vízzel hígítjuk, és így kicsit lehűtjük.

Ne felejtsük el megkeverni a gombócokat – így nem ragadnak az aljára.

Categories: Főzés

Három perc – és a mikrohullámú sütőben lévő szikkadt zsír magától feloldódik: mit kell tennie?

Fotó: nyílt forrásból

Csak néhány perc, és a mikrohullámú sütő ragyogni fog, mint új korában

Akinek otthon van mikrohullámú sütője, az ritkán használ speciális műanyag borítást, hogy megvédje a készülék belső falát az ételfröccsenésektől. Az ilyen bűn a készülék gyors szennyeződéséhez vezet, ezért fontos tudni, hogyan lehet könnyen és gyorsan megtisztítani a mikrohullámú sütő belsejét, hogy az újra érintetlenül nézzen ki.

Hogyan távolítsuk el a zsírt a mikrohullámú sütő belsejéből – egy egyszerű DIY hack

A tapasztalt háziasszonyok ezer és egy módszert ismernek a mikrohullámú sütő megtisztítására az állott zsírtól – a receptek között népi „nagymamás” alapanyagok, sőt agresszív háztartási vegyszerek is szerepelnek. Van azonban egy változat a legkíméletesebb – használhat egy közönséges citromot, amely kiváló tisztító és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Két változatban használható.

Az első módszerhez a gyümölcs egyik felére lesz szükséged, amit belülről kell bedörzsölnöd a mikrohullámú sütőt, úgy, hogy egyetlen centiméternyi helyet sem hagysz ki. Ezután öntsünk forró vizet a permetezőbe, és óvatosan permetezzük be a következő réteget – ahol a citromlevet alkalmaztuk. A következő lépés az ajtó becsukása, a készülék teljes teljesítményre kapcsolása három perces időzítővel, hogy felmelegedjen a belseje. Ezután nyissa ki az ajtót, fogjon egy forró vízzel átitatott szivacsot, és mossa le alaposan a falakat. A módszer lényege, hogy három percig, amíg a mikrohullámú sütő működött, a citromlé és a forró víz felpuhította az összes zsír- és ételmaradékot, és most már különösebb erőfeszítés nélkül eltávolíthatóak egy közönséges szivaccsal.

A második módszer szintén a citromlé köré épül, de a felhasználásának technológiája kissé más. Fogni kell egy kerámia- vagy üvegtálat, bele kell önteni 400 ml vizet, kifacsarni egy fél citrom levét, és az edényt betenni a mikrohullámú sütőbe. Ezután, miután bekapcsolta a maximális teljesítményt, melegítse az orvosságot a mikrohullámú sütőben 5-15 percig, az elhanyagolt helyzettől függően. Az idő leteltével az ajtót további 10-15 percig nem szabad kinyitni, így a fürdőhatás a mikrohullámú sütőben marad. Ez alatt az idő alatt a szennyeződés felpuhul, és egy meleg vízbe áztatott szivaccsal könnyen eltávolítható lesz.

Mindkét módszer hihetetlenül hatékony az állott zsír és kosz ellen, de nem szabad túl gyakran hozzájuk fordulni. Ha a mikrohullámú sütő belül zománcozott, a citromsav elkezdheti korrodálni, és ez negatív hatással lesz a mikrohullámú sütő megjelenésére és teljesítményére is, ezért mosás után próbáld tisztán tartani, és használj műanyag fedelet.

Categories: Otthon és kényelem

Ez nem „szikra”: 5 riasztó jel, ami felett nem hunyhatsz szemet

Fotó: nyílt forrásból

Egy pszichológus figyelmeztetett a veszélyekre

Dr. Amy Tran klinikai pszichológus elmagyarázta, milyen figyelmeztető jeleket érzékelnek egyesek tévesen az úgynevezett „kémia” jeleinek.

„Gyakran figyelmeztetem az ügyfeleket, hogy alaposan nézzék meg a „szikrákat”, amelyeket egy új romantikus partner iránt éreznek” – mondta a CNBC-nek írt cikkében.

Sokan közülünk régi sebeket hordozunk magunkban a gyermekkorból, korábbi kapcsolatokból vagy életünk kulcsfontosságú eseményeiből – mondta.

„Ha a múltad kaotikus, következetlen és zavaros volt, előfordulhat, hogy újra és újra ugyanazokhoz a kapcsolati dinamikákhoz vonzódsz” – tette hozzá a pszichológus.

És íme, mi az az öt jel, hogy az a „kémia”, amit érzel, valójában piros zászló lehet – sorolta:

A kapcsolatok stresszesnek érzik magukat

Ha valaki a múltban egyszerre okozott neked szeretetet és szorongást, az idegrendszered megtanulta, hogy ezt normaként fogadja el. A vegyes jelzések, a hideg és forró szeretet, a következetlenség inkább intimitásnak, mint szorongásnak érezhető. Az öröm és a szorongás szorosan összefügg, ezért a belső feszültséget összetévesztheted a kémiai kötődéssel. Lassítson le, és figyeljen a testének érzéseire az illető mellett. Ellazul az idegrendszered az ő jelenlétében, vagy mindig feszült vagy? Ha az utóbbi, az annak a jele, hogy az érzéseid nem kémia, hanem bizonytalanságérzet.

Az érzékelés szélsőségei vonzónak tűnnek

Az érzelmi hullámzások, amikor valaki eltávolodik, majd újra közel kerül, szikrának tekinthetők, különösen, ha a múltban hasonló dinamikát tapasztaltak. Stressz során a szervezet olyan hormonokat termel, mint a kortizol, amelyek aktiválják az agyban a jutalmazási és függőségi pályákat. Ennek eredményeképpen öntudatlanul is keresheti a stresszt, a konfliktust, a kiszámíthatatlanságot és az intenzitást, mert ez a szervezetnek egy „adag” örömkémiai anyagot ad. A testnek meg kell tanulnia lelassulni és biztonságban érezni magát. Ez történhet nyújtással, légzőgyakorlatokkal, meditációval, a természetben való sétával és a stressz csökkentésével.

Mindig visszatérsz ahhoz a személyhez. Az, hogy vonzódsz valakihez, nem mindig jelent jó kémiát. Lehet, hogy öntudatlanul egy régi sebet próbálsz feldolgozni azzal, hogy újra átéled a fájdalmat. Hiszed, hogy ezúttal rendbe tudod hozni a dolgokat. Lehet, hogy azért játssza újra a múlt fájdalmas dinamikáját, mert a kiszámíthatóság hamis kontrollérzetet ad. Fontos az önvizsgálat. Emlékezteti ez a személy valamire a múltból? A terápia biztonságos teret nyújthat a múltja elemzéséhez.

A féltékenység izgalmasnak tűnik

Ha vonz a partnered féltékenysége, az nem kémia – ez a bizonytalanságod megnyilvánulása. Akár szándékosan is provokálhatod a féltékenységet, hogy a partnered bebizonyítsa, szüksége van rád. Dolgozz magadon, hogy az értéktudatod belülről fakadjon, ne másoktól. Emlékezz arra, hogy ki vagy a kapcsolaton kívül, és mire vagy már méltó.

Nincs nyugalom

Egy stabil kapcsolatnak biztonságérzetet és támogatást kell nyújtania. Ha az idegrendszered a káoszhoz van szokva, a nyugalmat unalmasnak vagy kellemetlennek érezheted. Azon kaphatja magát, hogy azt gondolja, hiányzik a „szikra”, és keresi a következő fellángolást, ami feszültséget okoz, konfliktust provokál, vagy akár el is hagyhatja a kapcsolatot. A szorongás hiánya nem jelenti a kémia hiányát – jelentheti a stressz hiányát. Tanítsd meg a testednek, hogy nyugodt lehet. Amikor felmerül a késztetés, hogy konfliktust teremtsen vagy „elkapjon” egy érzelmet, álljon meg és jegyezze meg. Ezután gyakorolja, hogy az impulzussal ellentétesen cselekedjen, és várja meg, amíg elmúlik.

„A kapcsolatokban visszatérő minták észrevétele fontos első lépés. Természetesen érdemes orvoshoz vagy terapeutához fordulni, mielőtt nagyobb változtatásokat eszközölnénk. Ha megértjük, hogyan lehet lelassítani és feldolgozni a múltat, az segít újra megtapasztalni a biztonságot és a stabilitást” – fogalmazott a pszichológus.

Categories: Család és gyerekek

Top 6 meleg ital, ami segít jobban aludni télen

Fotó: nyilvános forrásból

A hideg téli esték tökéletesek a meleg italok számára, amelyek segítenek ellazulni és felkészítenek a pihentető alvásra

A megfelelő lefekvés előtti italok nem helyettesítik a jó alváshigiéniát, de jelentősen javíthatják az alvás minőségét, megnyugtatják az idegrendszert és kényelmet biztosítanak.

Lefekvés előtt a szervezetünknek szüksége van egy „ideje pihenni” jelzésre. A meleg, koffeinmentes italok segítik ezt a folyamatot, mert csökkentik a stressz-szintet, beállítják a szervezetet a pihenésre, és még az alváshormonok, a szerotonin és a melatonin működését is támogathatják – olvasható a Real Simple beszámolójában. A fagyos estéken, amikor a hideg miatt az idegrendszer keményebben dolgozik, különösen értékessé válik egy kis rituálé egy csésze meleg itallal.

  • Meleg meggylé. A cseresznye gazdag melatoninban, az alvási ciklust szabályozó hormonban. Melegítsük fel a levet a tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben, adjunk hozzá némi mézet és fűszereket, például fahéjat vagy szerecsendiót az ízesítéshez. Kísérletképpen kamillateával is keverheti.
  • Meleg tej. Egy klasszikus, ami sosem marad el. A tej triptofánt tartalmaz, egy olyan aminosavat, amely segít a szerotonin és a melatonin termelésében. A meleg tej egy kis mézzel vagy fahéjjal stabilizálja az éjszakai cukorszintet és hidratálja a szervezetet.
  • „Arany tej. Tej (vagy növényi tej), kurkuma, gyömbér, fahéj és egy csipetnyi fekete bors alapú indiai ital. A kurkuma és a gyömbér gyulladáscsökkentő hatású, a bors pedig fokozza a hatásukat, és enyhe melegséget kölcsönöz. Édesítheti mézzel, juharsziruppal vagy datolyával.
  • Tulasi és Ashwagandha tea. Ez a gyógynövénykeverék megnyugtatja az idegrendszert, csökkenti a kortizolszintet, és segít beállítani az alváshoz szükséges hangulatot. A Tulasi (szent bazsalikom) és az ashwagandha különösen hasznos az elme ellazítására és a stresszes nap utáni regenerálódásra.
  • Kamilla. Apigenint tartalmaz, egy flavonoidot, amely csökkenti a szorongást. A meleg kamillaital aktiválja a paraszimpatikus idegrendszert, és ez segít a szervezetnek „kikapcsolni” lefekvés előtt. Az ital koffeinmentes, így lefekvéskor is fogyasztható.
  • Levendula tea. A levendula nyugtató hatású, csökkenti a szorongást és segít gyorsabban elaludni. A levendula illata és íze teszi ezt a teát tökéletessé egy hangulatos téli estére.

A meleg italok egyszerű és élvezetes módja annak, hogy javítsuk az alvás minőségét a hidegebb hónapokban. Nem helyettesítik az egészséges szokásokat és a megfelelő alváshigiéniát, de olyan pihentető rituálét hoznak létre, amely segít ellazulni, növeli a komfortérzetet és beállítja a szervezetet a pihenésre.

Categories: Egészség