13 halfaj, amit érdemes kétszer is meggondolni, mielőtt megveszel

Fotó: nyilvános forrásból

Egyes halfajok egészségügyi vagy környezeti kockázatot jelentenek

A szakértők azt javasolják, hogy a szív egészségének elősegítése és az öregedés hatásainak lassítása érdekében a halak beillesztését az étrendbe. A megfelelő halak megtalálása azonban kihívást jelenthet.

A Tasting Table megnevezte azokat a halakat, amelyeket vagy egészségügyi hatásuk, vagy környezeti hatásuk miatt érdemes kerülni.

A Mexikói-öbölből származó farkhalak

Ez a hal az Egyesült Államok teljes keleti partvidékén és a Mexikói-öbölben él. Kedveli a kontinentális talapzat peremének közelében mélyen futó meleg áramlatokat. A hal jellegzetes, világos színezetű, zöld, sárga és fehér foltokkal.

Tápláléka főként rákfélékből áll, amelyek a homárra vagy rákra emlékeztető ízt kölcsönöznek neki. Sajnos a Mexikói-öbölből származó taylfish higanytartalma csaknem nyolcszor magasabb, mint az Atlanti-óceánból származó ugyanezen faj higanytartalma.

Marlin

A marlin a tápláléklánc csúcsán áll, és számos kisebb faj elfogyasztásával irányítja a többi populációt. A marlinhoz hasonló ragadozókkal kapcsolatos mellékhatás az emberek számára, hogy a higany, amely gyakran elfogadható mennyiségben található meg a kis halakban, felhalmozódik a marlin testében, és eléri az emberi fogyasztásra veszélyes szintet – magyarázza a Scientific American.

Egy másik figyelembe veendő szempont a populációjuk. A PEW Charitable Trusts szerint a kék marlin túlhalászottnak számít a Mexikói-öbölben. A Csendes-óceánban élő kék marlint azonban a NOAA „ésszerű tenger gyümölcseinek” tekinti, és nem szenved túlhalászástól.

Kínai tenyésztett tilápia

Nem kell teljesen elkerülni a tilápiát, ha ellenőrzi a származási ország megjelölését. Ecuador, Honduras és Mexikó felelős haltermelők. Ezekben az országokban a tilápia tenyésztésére vonatkozó szabályozásokkal enyhítik a környezeti hatásokat, többek között minimalizálják a halliszt használatát a takarmányban és a szennyvíz kezelését.

A kínai tilápiatenyésztés számos kihívást jelent. Ezek közé tartozik az uralkodó tenyésztési módszer – a tavak, amelyek vizét valójában nem kezelik. Az antibiotikumok és antimikrobiális szerek illegális használatára, valamint az antibiotikum-rezisztens halak gyanújára is van bizonyíték.

Escolar (olajos hal)

A California Sea Grant szerint egy személy egyszerre legfeljebb 6 uncia vagy 170 gramm eszkolár halat fogyaszthat. Tény, hogy az eszkola testtömegének körülbelül 20%-át viaszészterek alkotják, amelyek teljesen megemésztetlenek és gyomorproblémákat okoznak.

Csendes-óceáni kékúszójú tonhal

A Sustainable Sushi becslései szerint a csendes-óceáni kékúszójú tonhal állománya ma már kevesebb mint 10%-a eredeti méretének. Az atlanti kékúszójú tonhal populációi ugyanebben a helyzetben voltak, de a NOAA gazdálkodási kezdeményezései megváltoztatták a helyzetet, és úgy tűnik, hogy ezek a populációk növekednek.

Egyes tenyésztett lazacfajok

A Nemzeti Halászati Intézet szerint a lazac a második legnépszerűbb tengeri hal az Egyesült Államokban, a garnélarák és a tonhalkonzervek után. A Marine Stewardship Council (MSC) szerint a világszerte fogyasztott lazac mintegy 72%-a tenyésztett.

A legjobb gyakorlat azt diktálja, hogy a legjobb tenyésztett lazac olyan beltéri létesítményekből származik, amelyek vízvisszavezető rendszerrel rendelkeznek, amely kezeli a szennyvizet. A következő lehetőség a ketreces tartás, ahol a halak minősége a helytől függ.

Egyes vadon élő lazacfajok

Az első dolog, amit tudnunk kell, hogy az Egyesült Államokból származó vadlazac a Csendes-óceánból származik. A NOAA két törvény alapján irányítja ezeket a halászatokat: a veszélyeztetett fajokról szóló törvény (Endangered Species Act, ESA), amely bizonyos fajokat véd, és a Magnuson-Stevens Act (MSA), amely a kereskedelmi és szabadidős halászatot szabályozza az egészséges állományok fenntartása érdekében. A védelem alatt álló öt lazacfaj közül négynek a populációi az ESA hatálya alá tartoznak. Ezeket a populációkat aszerint vizsgálják, hogy melyik folyóban ívnak, és nem állnak rendelkezésre fogásra vagy értékesítésre.

Az MSA hatálya alá tartozó fajok esetében a hely kritikus. Az alaszkai vadlazacok többsége MSC tanúsítvánnyal rendelkező halászatokból származik, de minél délebbre vannak, annál több kérdés merül fel.

Amberjack

Nem minden borostyánhalfaj ad okot aggodalomra. A NOAA szerint az atlanti-óceáni nagy borostyánpopuláció nem túlhalászott, és a Mexikói-öbölben élő populáció a fogási arányok kiigazítása után helyreállt.

A japán borostyánnal egészen más a helyzet. A Sustainable Sushi szerint ennek a halnak a populációja csökkenőben van. A tenyésztése azért problémás, mert ragadozó, és fiatal vadon élő példányokból tenyésztik. Ráadásul a hálós ketrecekben, amelyekben nevelik, nagy a halak koncentrációja, így a betegségek gyorsan terjednek, és átterjedhetnek más populációkra is. A ketrecekben történő koncentrált nevelés az alattuk lévő óceánfeneket is szemétlerakóvá változtatja.

Vietnami tenyésztett harcsa

Az ázsiai harcsa alacsony ára és íze miatt vált népszerűvé. Ez a szívós hal komoly károkat okozhat a környezetben. A tenyésztési módszerekből adódnak problémák.

Mivel a legtöbb ketrec a Mekong folyó mentén található, a szennyvizet közvetlenül a folyóba engedik, ami társadalmi és környezeti problémákhoz vezet. A Seafood Watch szerint bizonyíték van a vegyi anyagok és antibiotikumok használatára is, amelyek az illegális lerakás következtében a folyóba kerülnek.

Atlanti-óceáni tőkehal

A túlhalászás, a nagy hatótávolságú halászhajók inváziója, a technológiai fejlődés a térségben, valamint a rossz halászati gazdálkodás a tőkehalállomány drámai csökkenéséhez vezetett. Amint arról az NPR 2022-ben beszámolt, az atlanti tőkehal populációja talán kezd helyreállni. Eközben a csendes-óceáni tőkehal halászata meglehetősen jól megy, különösen Alaszkában és Brit Kolumbiában.

Új-zélandi narancsos sügér

Ez egy fehér, zsenge húsú hal, de az 1990-es években túlhalászással kellett szembenéznie a populációjának. A probléma a halászati módszerekben rejlik. A narancs sügér mélyvízi hal, amelyet gyakran vonóhálóval fognak ki. Mivel a hal korallokban és mélytengeri szivacsokban gazdag területeken él, a fenékhálók akaratlanul is kárt és stresszt okoznak az ökoszisztémának.

Cápa

Egy 2021-es Greenpeace-cikk szerint évente 100 millió cápát ölnek meg a véletlen fogások, az uszonyok levágása és a faj általános elhanyagolása miatt. A cápák azonban a tápláléklánc csúcsán állnak, és szabályozzák a táplálékláncban lejjebb lévő populációkat, valamint segítenek fenntartani az ökoszisztémák egyensúlyát, ami rendkívül fontos.

Az Egyesült Államok 2022 végén törvényt fogadott el a cápauszonyok betiltásáról, amely illegálissá teszi a cápauszonyok eladását vagy begyűjtését. Kanada 2019-ben szintén törvényt fogadott el a cápauszonyok behozatalának és kivitelének tilalmáról, megerősítve a meglévő tilalmat.

Vörös sügér

A Mexikói-öböl amerikai részén kifogott sügér a Seafood Watch által „jó alternatívaként” szerepel, mert bár állománya kimerültnek tekinthető, nem túlhalászott, mint a múltban. De ugyanez a szervezet ugyanebből a vízterületből Mexikóban kifogott ugyanolyan halat tiltólistán tart, mert Mexikó nem tartja be a Magnuson-Stevens Act szigorú korlátozásait. Ráadásul ugyanez a hal az Atlanti-óceánban szintén túlhalászott.

Categories: Egészség

Hogyan hatnak a párkapcsolati problémák a munkára és az élet más területeire: az igazság, amit senki sem vesz észre

Fotó: nyílt forrásból

Bármilyen feszültség egy párkapcsolatban – legyen szó elhúzódó konfliktusról vagy elhidegülésről – azonnal kihat az életminőségre.

A párkapcsolati pszichológia bizonyítja, hogy nem hagyhatjuk a problémákat „a küszöbön”, ha munkába megyünk. Bármilyen feszültség egy párkapcsolatban – legyen az elhúzódó konfliktus vagy elhidegülés – azonnal kihat az életminőségre, a fizikai jólétre és a szakmai teljesítményre.

Hogy a párkapcsolati problémák hogyan hatnak az élet más területeire, és miért van közvetlen összefüggés, azt Natalia Garina pszichológus és pszichoterapeuta az RBC-Ukrajna számára készített kommentárjában mesélte el.

Kapcsolatok a kapcsolatok és más szférák között

A szervezet a párkapcsolati érzelmi válságot valódi fenyegetésként érzékeli, beleértve a túlélési üzemmódot is. A magánéleti problémák kiégéshez, stresszhez vezetnek, és jelentős hatással vannak minden másra, ami az ember életében történik.

„A párkapcsolati problémák nem maradnak az agy egy külön „szekciójában”, minden, ami velünk történik, hatással van az élet más területeire is. Ha a magánéletben nincs minden rendben, a problémák gyorsan továbbterjednek, és elkezdenek kihatni a munkára, az egészségre, a döntésekre és az önbecsülésre” – jegyzi meg Natalia Garina.

Hozzátette, hogy amikor a közeli kapcsolatokban feszültség, konfliktusok, elidegenedés, bizonytalanság halmozódik fel – a psziché az állandó belső szorongás üzemmódjában működik.

Az energia egy része nem a fejlődésre, hanem az érzelmi egyensúly fenntartására megy el. Ennek következménye a gyors fáradtság, a szétszórt gondolkodás és a motiváció csökkenése.

Az élet mely területeit érintheti

Leggyakrabban a szakmai szférát érinti. Megjelenik a halogatás, nehezebb döntéseket hozni, eltűnik a kockázatvállalási hajlandóság vagy a felelősségvállalás.

Vannak, akik ezzel szemben túlhajszoltságba esnek, a munkát arra használják, hogy elmeneküljenek a gondjaik elől. Az ilyen módszerek nem nyújtanak enyhülést, csak fokozzák a szorongást.

„A test is reagál. A krónikus érzelmi stressz a kapcsolatokban alvászavarokkal, étvágytalansággal, gyakori fejfájással és csökkent immunitással jár. A szervezet a tartós konfliktust fenyegetésként érzékeli” – mondja a szakértő.

A társas élet fokozatosan beszűkül: csökken a kapcsolati kör, megszűnik az érdeklődés az ismerkedés iránt, és eltűnik az örömérzet.

Natalia Garina szerint a stabil és támogató kapcsolatok éppen fordítva működnek – belső támaszt nyújtanak, amellyel könnyebb előrehaladni. Ezért az intimitás kérdése az életminőség.

Hogyan veheti kézbe a helyzetet

A hatás elismerése a leértékelés helyett

Az összefüggés felismerése csökkenti a belső feszültséget, és visszaadja az irányítást: nem a tünetekkel küzdesz, hanem az okot kezded látni.

Ne kompenzálja a válságot túlterheléssel

A munkába, a sportba vagy az állandó elfoglaltságba menekülés csak elfedi a problémát. Ez a stratégia kimeríti és késlelteti a megoldást.

„Jobb, ha őszintén válaszolsz magadnak, hogy pontosan mi nem működik most a kapcsolatban, és megengedsz magadnak egy szünetet az újragondolásra” – tanácsolja a pszichológus.

Találd vissza a talajt a cselekvés választása révén

Még a nehéz kapcsolatokban is fontos fenntartani azokat a területeket, amelyekre befolyással lehetsz: a rutinokat, a pénzügyeket, a határokat, a kommunikáció módját. Az érzelmi viták helyett a konkrét tettek fokozatosan helyreállítják a stabilitás érzését.

Categories: Család és gyerekek

A penész nem jön vissza: megfizethető megoldás megmenti a falakat a sötét foltoktól

Fotó: nyílt forrásból

Mielőtt elkezdenénk a penész ellen küzdeni, meg kell találni a megjelenésének okát – hangsúlyozta a szakértő

Először talán észre sem vesszük, hogy apró sötét foltok jelentek meg a falakon. Később ezek megnőnek, és nemcsak a helyiségek megjelenését rontják, hanem észrevétlenül károsítják a bent tartózkodók egészségét is, akik hosszú ideig tartózkodnak benne. És sokan nem tudják, hogyan lehet örökre megszabadulni a penésztől a házban vagy a lakásban.

Fontos, hogy ne csak a látható részét semmisítsük meg, hanem a spórákat is, amelyek mélyen behatolnak a fal anyagába. Lucy Steele felületkezelési szakértő az Expressnek elmondta, hogyan lehet otthon eltávolítani a penészt a falakról egy olyan népi gyógymóddal, amely megfizethető, és valószínűleg minden házigazda vagy háziasszony konyhájában megtalálható.

Hogyan távolítsuk el a penészt a falakról – az első lépés

Először is meg kell találnia a felületeken lévő csúnya és káros foltok okát. Az egyik lehetséges ok a páralecsapódás. Télen például a kinti és a benti hőmérsékletkülönbség miatt vízcseppek jelenhetnek meg az ablakokon. A megnövekedett páratartalom idővel sötét patina megjelenéséhez vezethet a falakon. Ezenkívül a penész kialakulásának oka lehet az is, hogy gyakran szárítja a lakásban lévő dolgokat. Ebben az esetben a nedvesség elpárolog, majd leülepszik, és sötét foltok megjelenését okozza a felületeken.

Addig nincs értelme azon töprengeni, hogy mivel távolítsa el a penészt a falakról, amíg nem találja meg a megjelenésének okát, és nem szünteti meg azt. Tény, hogy csak a kiváltó ok megszüntetése segít abban, hogy örökre elfelejtse a problémát. Ha ezt nem teszi meg, – a sötét foltok előbb-utóbb újra megjelennek.

Vagyis a falon lévő káros plakkok ott keletkeznek, ahol nedvesség van. A magas páratartalom oka lehet a helyiség rossz szellőzése is.

Néha a falakon lévő penész okának feltárása érdekében érdemes szakemberekhez (építő, vízvezeték-szerelő) fordulni.

„A fekete penész megelőzésében kulcsfontosságú a szivárgások kijavítása, valamint a lakás szellőzésének szabályozása, például az ablakok páralecsapódásának eltávolítása” – mondta Steele.

Megjegyezte azt is, hogy a problémás helyiségeket mindig fűteni kell, mivel a penész kialakulásához ideális környezet a párás környezet.

Hogyan távolítsuk el a penészt a falakról – második lépés

A sötét foltok elleni küzdelemhez fehér ecetre lesz szükséged. Ez ecetsavat tartalmaz, amely képes elpusztítani a falakba „belenőtt” baktériumokat és penészspórákat. Miután a népi gyógymód elpusztítja a sötét foltokat, azok nem fognak újra megjelenni, ha a megjelenésük kiváltó oka megszűnik.

Így távolítsuk el a penészt a falakról népi gyógymóddal:

  • Tegyen ecetet egy szórópisztolyba.
  • Vigye fel a folyadékot a fal penész által érintett területre, és hagyja állni egy órán át. Ez alatt az idő alatt a penész szétmarja a penészt és elpusztítja a spóráit.

Ezután vegyen fel maszkot és kesztyűt, és súrolja le a látható penészt. Ezután mossa le a kezelt területet vízzel, és törölje szárazra egy ronggyal.

Categories: Otthon és kényelem

Hogyan motiváld magad és ne veszítsd el az akaraterőt – hatékony tippek

Fotó: nyílt forrásból

Akaraterő – nem szigorú ellenőrzés vagy állandó „kitartás”

Az akaraterő olyan gyakran hallott szó, hogy már-már elvesztette varázsát. Általában a fogyás, a sport vagy a „hétfőtől új élet” kapcsán szokták emlegetni. Pedig az akaraterő valójában nem is a kemény korlátokról szól, hanem arról a képességről, hogy magad dönthetsz. A Woman&Home című kiadvány elárulta, milyen egyszerű, de hatékony módszerekkel lehet 2026-ot igazán jól kezdeni, stressz és önkritika nélkül.

Az akaraterőnek sok neve van – önfegyelem, elszántság, belső mag, kontroll. Nap mint nap használjuk, például amikor impulzív vásárlások helyett spórolunk, amikor a gyaloglást választjuk az autózás helyett, vagy amikor nehéz helyzetekben visszafogjuk az érzelmeinket.

A pszichológiában az akaraterőt úgy határozzák meg, mint azt a képességet, hogy egy rövid távú cél érdekében lemondunk egy rövid távú kísértésről. Egyszerűen hangzik, a gyakorlatban azonban ennél bonyolultabb. A jó hír azonban az, hogy az akaraterő edzhető, és nem igényel drasztikus megoldásokat.

Változtass a gondolkodásodon

Bármilyen változtatást úgy kezdeni, hogy „nincs akaraterőm”, olyan, mintha egy maratonra azzal a meggyőződéssel indulnál, hogy nem fogod végigcsinálni. Próbáljon ki egy másik megfogalmazást: a „gyenge vagyok” helyett mondja azt, hogy „motivált vagyok, hogy erősebb legyek”. A nyelvezet, amelyet magunkhoz beszélünk, számít. Ez alakítja a hangulatot, a viselkedést és végső soron az eredményeket.

Kisebb, de állandó változtatásokat végezzen

A siker titka nem a tökéletesség, hanem a következetesség. A teljes tiltás helyett:

  • dió helyett keksz;
  • tojás a cukros reggelik helyett;
  • sült burgonya a chips helyett;
  • 8 ezer lépés 4 ezer helyett;
  • üdítőitalok fél üveg bor helyett.

Tartsa be ezeket a változtatásokat heti 5 napon, és két napon engedje meg magának, hogy egy kicsit lazítson. Így az új szokások reálisak lesznek, és sokkal élvezetesebb lesz velük élni.

Reális célok kitűzése

A január hagyományosan az „új élet kezdésének” masszív ígéreteinek hónapjává válik. Az egészséges változásnak azonban nem kell állandó kellemetlenséggel járnia. Kérdezd meg magadtól:

  1. Tudok így élni egy hónap helyett hat hónapig?
  2. Túl sokat kérek magamtól?

Ami hosszú távon kitart, az mindig hatékonyabb, mint egy rövid akaraterő kitörés.

Fogadja el a kihívást, de merevség nélkül

Igen, néha össze kell szedned magad, és azt kell mondanod magadnak, hogy „elég”. Ha egy bizonyos szokás nem illeszkedik az új céljaidhoz, érdemes tudatosan dolgozni azon, hogy megváltoztasd.

Szerencsére ma már számos forrás áll rendelkezésre, a szokáskövetőktől kezdve a támogató online közösségekig. Az akaraterő nem jelent magányt, éppen ellenkezőleg, a támogatás megerősíti az eredményeket.

Jutalmazza meg magát

Ha az étrendeden és a szokásaidon dolgozol, itt az ideje, hogy ne használd az ételt jutalomként. Helyette:

  • tegye félre azt a pénzt, amit rágcsálnivalóra vagy borra költött volna;
  • a hónap végén vegyen magának ajándékot, például könyvet, kozmetikumokat, masszázst vagy utazást.

Így megerősíted azt az érzést, hogy az erőfeszítés öngondoskodás, nem pedig büntetés.

Az akaraterő nem a szigorú ellenőrzésről vagy az állandó „kitartásról” szól. Hanem tudatos döntésekről, szelíd fegyelemről és önmagad tiszteletéről. A kis lépések, a reális célok és a megfelelő motiváció sokkal jobban működnek, mint a merev tiltások.

Categories: További tippek